みんなの「手打ち 蓮」 口コミ・評判
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"手打ち 蓮"の口コミ・評判 7/3 14:40現在
手打ち 蓮@森下 【醤油チャーシュー麺】 【チャーシュー飯】 先日の蓮 円やかかつ旨味溢れる醤油味。 御無沙汰していた間にも進化している叉焼に相変わらず抜群な手打ち麺。 久しぶりに伺え良かった。旨い。 お弟子さんの7/11“ひたむき”な独立店も楽しみですね。 pic.x.com/aAjKJC0vYh
手打ち 蓮＠両国 醤油ら〜麺 自家製手打ち麺がモッチリで小麦の風味も豊か😆甘めな醤油スープは旨味がスッキリと味わえて、縮れ麺の小麦の甘みも引き立ち、麺とスープの調和も見事 pic.x.com/gYx6L2jfh7
手打ち 蓮 しおチャーシュー麺+味玉 加水率44.3%という数字にもあるようにもっちもちだった。麺が美味しい。スープは思ったより味が濃く、またチャーシューのせいか油っぽく感じる。あと食べた印象から海苔増しが良さそう。 次は塩を挑戦してみたい。 pic.x.com/d0LH9qRUnU
手打ち 蓮 @森下（東京） 『しおら〜麺』 その日の加水率がコンマ1単位で黒板に記されており麺に対する姿勢が伺える(*´∀｀*) 比較的しっかりとした食感で啜るより噛む事で小麦を感じる力強い麺。麺を支える奥深い旨味の出汁も実直で良き♡ 手打ち麺料理として非常に完成度の高い逸杯 pic.x.com/dJFmjfdhMY
手打ち 蓮@森下 しおら〜麺 2022年オープン。 出身店が大森海岸に出来るようのでその前に未食の塩を食べに2度目の訪問。 以前は券売機トップは醤油がだった気がするけど今は塩推し？ もち姫臭さがほぼ感じない素敵な自家製麺。 フルボディの旨味で熱々のスープ、行列も納得。 ひたむきオープン楽しみ pic.x.com/NthAy1XHg8
労働残業終わりに🚎 夜の部再開日㊗️✨ 18:50着、外並び🈚️ かけら〜麺 生🥚 🍺🍥手打ち 蓮 🆕3人体制✨️ 初のかけです いつまでも飲んでいたい清澄な味わいのスープ 店主さんのリズミカルな麺切りの音を聴きながら味わう麺 爽やかな青唐の辛味も👍🏻✨️ かけも最高でした、ご馳走様でした😋 pic.x.com/1Y9jg9QdKY
R8.6.13.Sat. 手打ち 蓮@両国/森下 🍜チャーシュー麺【しお】 OP：バター(別皿)＋辣油(お心遣い🙇🏻) 🍚チャーシュー飯【数量限定】 😋ご馳走様でした🙏🏻 pic.x.com/yV8CuPnB1T
手打ち 蓮@両国と森下の間 しお海老わんたん麺+海苔+味玉+チャーシュー飯+卵かけご飯 9時半で並び3人目、椅子あるので2時間待ちも余裕 そして全メニュー選べるの嬉しい 何回食っても美味さに感動する最高の塩 夜営業もお待ちしております ごちそうさまでした！ pic.x.com/NenE9D0g62
手打ち 蓮 ｻﾝ @森下 ✔︎瓶ビール ✔︎しおら〜麺 ✔︎海苔 ✔︎TKG 毎回感動する美味しさ😋 スープと麺の一体感がスゴい！ チャーシューも🙆 TKGは白身無しだからただでさえ濃厚なのに、黄身が割れたせいか黄身が増量されてていつも以上に濃厚🤣 海苔ライスも美味いなぁ！ ご馳走様でした🙏 pic.x.com/CkDDPrFIkt
待ちの間、川からの風に乗ってよい香り…😌 醤油海老わんたん麺🥚🍥手打ち 蓮 コク深キレがあって⚔️すっきりなスープ、嵌るわ 店主さんの身体が心配ですが、唯一無二の麺を食べられる幸せ ツーオペ大変そうでしたが、お母様の動きもキレがあってイキイキしていて気持ち良い接客で✨️ご馳走様でした😋 pic.x.com/6eZBaRsZKO
手打ち 蓮さんにて醬油チャーシュー麺(麺カタ)と白飯 行こうと思っていた夜営業タイミング合わず暫くお休みも先日よりスープというかダレ調整中とのことで気になり訪問😓 そんなに繊細な舌じゃないので違いはよくわからないけど変わらずのめちゃ旨😋 美味しく頂きご馳走様でした🙏 pic.x.com/OdAtYko5BW
手打ち 蓮＠森下 「醤油ら〜麺＋味玉＋瓶ビール」 高密度強捻りの小麦香るツルピロムチシコ自家製麺とコク旨芳醇醤油スープがマリアージュするブラッシュアップしている逸杯✨ pic.x.com/VIRrYbvYeN
手打ち 蓮＠森下 「醤油ら〜麺＋味玉＋瓶ビール」 pic.x.com/ewtOm5Bro6
体調良かったのでちょっと東京まで🚃𓈒𓂂𓏸 墨田区の両国駅から徒歩8分くらいの場所にある【手打ち 蓮】で しお全部のせら〜麺を食べました🍜🍥✨ 麺がもっちもちでチャーシューもやわらかくて最高だった！！ これは並んでもまた食べたい pic.x.com/0AZkYHmxJc
手打ち 蓮 しおチャーシュー麺@両国 行こう行こうと考えていたけどやっと今年初訪問。それも初めての夜営業。 座席前の黒板に昼と夜でスープに少し違いがあると書かれている。大きな違いはない筈だけどスープが思っていた味と違う感覚。 久しぶりで正確な味を覚えていないんだけど次も塩にしとく？ pic.x.com/v90blGl0JR
手打ち 蓮@墨田区千歳 塩ら〜麺 1080円 🍜✨ 自家製麺の手打ち手揉み感と極上食感 スープの芳醇な旨みと風味 具材各々の洗練された仕立て 非の打ち所がない一杯で感動的😋✨💯💯💯✨ pic.x.com/7atBEH5up3
手打ち 蓮 しお海老わんたん麺 チャーシュー飯 味玉 出汁の香りと帆立の濃厚な旨味たっぷり塩スープうまい！ 手打ち手切り手もみピロピロもちもち自家製麺うまい！ 海老ワンタンうまい！ チャーシューうまい！ メンマうまい！ 味玉うまい！ 貝柱うまい！ 完飲 御馳走様でした ありがとうございました pic.x.com/4vbGML8shg
手打ち 蓮 東京都墨田区 しおら〜麺 2年ぶりの江戸 先ずはコチラから 柔らかめプリプリ手打ち麺の美味しさ神！ 麺だけじゃなくスープもめちゃくそ美味しいじゃないか 肉も味玉も全てドストライク 肉飯も食べて大満足 選んで良かった一発目から大当たり🎯 欲を言えば醤油も食べたかった＾＾ pic.x.com/1aAKKCJ8rU
手打ち 蓮 醤油全部のせらー麺 のりトッピング pic.x.com/wSQQjIUc3D
2026年54杯目 4/30 1軒目 手打ち 蓮@森下 しょうゆらー麺 1080円 約10ヶ月ぶりの訪麺。 最高に美味しかったです😋 ご馳走様でした。 pic.x.com/lkH1TeQitE
手打ち 蓮@両国と森下の間 しおら〜麺+海苔+味玉+卵かけご飯+白米 急に飛び込んできた仕事を無事にこなせたのでご褒美麺！ 毎回美味すぎてなんも言えねぇ 麺飯飯があっという間に消えてＫＫ ごちそうさまでした！ pic.x.com/W7bhWgKWt6
開店待ち電柱まで💦 代表待ちに騒音待ち…GWだわ 醤油全部のせら〜麺 🍺🥚🍥手打ち 蓮 多忙ゆえ1ヶ月ぶりの🪷さん 待ちの時からいい香りに悶え😌 すっきりした穏やかなスープにもちもち麺涙でそうに美味しい🥹ྀི いつも感謝です🙏🏻✨ 助手さんが店主さんになるとは楽しみです✨️ ご馳走様でした😋 pic.x.com/A3ZcAXOSaq
2月に東京の両国にある手打ち 蓮にお伺いしました😊 平日でも10人ぐらいの待ちがありさすが人気店‼️ 特製は売り切れてたので味玉とメンマトッピングをいただきました🍜 煮干しが効いてる醤油スープに手打ちのちぢれ麺がもちもちで、チャーシューはホロホロでめちゃくちゃ美味しい😋 塩も食べてみたい✨ pic.x.com/yRRnC1yXu0
手打ち 蓮@両国 しおら〜麺 本日ラストは蓮さん。 間に合うかドキドキでしたが間に合った🍜 今日も塩を。 旨みがギュッと詰まったスープは濃厚。 途中の味変オイルで香りよく、不思議とあっさりした感じに。 そして相変わらず美味すぎる麺！！！ なんだかんだで完食完飲✨ ご馳走さまでした🙇♂️ pic.x.com/GZ3KjI0kn2
【更新】インスタグラムを更新しました。 しお全部のせら〜麺（1,480円）│手打ち 蓮（森下） instagram.com/p/DXefbuGEq-4/… pic.x.com/VrGa62wiUL
手打ち 蓮 醤油チャーシュー麺 (のりぬき) のりぬきで食べる手打ち蓮さんは何年ぶりだろう🤭 のりぬきで食べると麺とスープとチャーシューの旨味をダイレクトに感じれてとても美味しい🍜 今日は運良く30分位で入店💡 今日もお気遣い感謝です🎵 とても美味しかったです✨✨ ごちそうさまでしたぁ🙇♂️ pic.x.com/OFhGgMLmlO
手打ち 蓮 両国 醤油チャーシュー麺 海苔 出汁強めで旨味たっぷり醤油スープ 柔らかチャーシューの下に美味しいモチモチ手打ち麺 一味を少々加えて変化も良い感じ 夜営業に間に合って良かったです ごちそうさまでした pic.x.com/rY2GKNAGjQ
両国にある‘手打ち 蓮’っていうラーメン屋さん 塩ラーメンのかでトップクオリティだったし、手打ちの縮れ麺が美味しくて楽しかった pic.x.com/Wb9YOvShQC
森下『手打ち 蓮』の「醤油チャーシュー麺」 pic.x.com/xF4FELFVfp
今夜は友だちとともに手打ち 蓮さんへ🍜 遅めだったのでチャーシュー麺も売り切れ😳 ̖́-︎ 並の醤油と生卵、バター、そして店主さんのご厚意で裏スープVersionをいただきました😋 一口めのスープはそのまま、つぎはスープをよくまぜていただく🤤 この味の七変化は唯一無二✨ いつもお心遣い感謝です🙇 pic.x.com/mnxFnedoWE
都営新宿線に乗る機会があったので初の手打ち 蓮へ。醤油チャーシュー麺美味すぎた✨ pic.x.com/Bom7kIJcjY
手打ち 蓮 塩チャーシュー麺 久しぶりのチャンス 美味しゅうございました🤤 pic.x.com/O0lqCcIZpN
2026年3月26日(木)夜訪問🍽️ 手打ち 蓮 醬油ら〜麺 バター(別皿)✖️2 卵かけご飯 仕事終わり後平日の🍜活としてディナー🍽️で手打ち蓮さんへ訪問🍥今月も訪問できた。今後も定期訪問していきたいです。 最近、ラーメン用とご飯用でダブルでバタートッピングする事にハマった😁 最高のディナーでした❗️😆 pic.x.com/tLJP1hBhSG
バタバタがやっと落ち着いて、2ヶ月ぶりの夜蓮さん🪷 ☔️で落ち着いた並び 海老わんたんもあった 醤油全部のせら〜麺 生卵🍺🍥手打ち 蓮 じんわり沁みるスープにもっちり麺 全てが美味しい…😮💨࿔味変オイル︎︎👍🏻︎︎︎︎ お母さまの元気に働く姿とサイコロを見てほっこりしました☺️ ご馳走様でした😋 pic.x.com/gdsW02UlAp
森下「手打ち 蓮」さん 開店当初から通う名店。４か月ぶり。 醤油(海老わんたん) 今日のスープめちゃくちゃ好き😍 煮干しと昆布。スパイス感強め。 果てしなくうまい。 もちろん手打ち麺も！ ゴワゴワ＆ツルツルの最強食感。 追加バター＆生卵も抜群🤩 1時間以上並んだのも納得のうまさ🍜 pic.x.com/27K4Ksz2hL
83軒目 手打ち 蓮 さん 墨田区 初訪 全部のせ 塩 やっと来れた蓮さん💕10時50分で10番目！ 11時半開店だが、回転が速い‼️着ラー11時40分👀 トッピング全てが美味い😋麺はもちろん文句無しに美味い😋これは人気なのもわかるわ〜🩷 ご馳走様でした🙇♂️ pic.x.com/qHkd6DKBPH
手打ち 蓮@両国 味玉醤油チャーシュー麺 麺固め& サービス 福岡✈から帰ってきて夜営業に 旨味抜群なスープに手打ち手揉み麺の 食感も楽しめて最高に旨すぎ 大ぶりチャーシューもホロホロで旨旨 ほんとヤバ旨 今回は鰹節オイルと一味を 香りもするオイルを入れても最高 一味を入れると少し和テイストに pic.x.com/6DcE5NvBNA
【手打ち 蓮】 かけら～麺(塩)＋バター 1軒目のほたて日和さんの後に 2軒目に伺ったお店は手打ち蓮さん✨ はい……連食ならぬ“蓮食”ですw 海苔の壁に囲まれた美しすぎる一杯🍜 シンプルな塩スープに手打ち麺の存在感が際立つ。 途中でバターを溶かせばコクが一気に加速して別物に🤤💕 pic.x.com/GDXghaBg1P
東京都 墨田区 千歳 手打ち 蓮 醤油ら～麺 めっちゃくちゃ美味しかった🍜🍥 甘味と旨味の絶品スープは 気付いた時には丼が空っぽでした😋 同麺ありがとうございました🌟 pic.x.com/bD7tYfK7NH
手打ち 蓮@両国 醤油ら〜麺 生卵TP のりTP×2 ずっとポストで見ていた海苔一周 口頭で伝えてやって頂きました笑 もう蓮の麺がハンパなく美味しすぎる😍 醤油も凄くて大満足の一杯でした ほたて日和からの3人で散歩しながら🪜 ずっと喋りながら散歩で全く苦にならず終始楽しかった😆 ありがとー！！ pic.x.com/nlGdkLeZ0g
しおチャーシュー麺 今日も百名店初訪。 スープの分厚い出汁感に驚き（鶏と乾物？）。昆布酢で塩気を弱めると、凄さがより伝わる。麺は加水高めながら太め固めで食べ応えあり。ワンタンが売り切れで涙。 🍜️メーター：45 (@ 手打ち 蓮 in 墨田区, 東京都) app.foursquare.com/share/checkin/… pic.x.com/xx00mrYZiC
手打ち 蓮 醤油 チャーシュー麺 ずっと念願で行きたかったお店のでした(´；ω；｀)初回だったけどお肉も絶対美味そうなビジュやんと思ってチャーシュー麺を選択🍜 お肉ほろっほろでちゃんと香ばしくて幾らでも飲めちゃう美味しさ……そしてなにより麺が美味い！！完飲。 次は塩絶対食べに行きます🥲 pic.x.com/1OdHBzS32N
手打ち 蓮さんにて塩全部のせら～麺(麺カタ)にTPバター(別皿) 最近遅めの訪問ばかりだったので気合いの椅子狙いからの全部乗せ🍜 めちゃ旨😋 美味しく頂きご馳走様でした🙏 pic.x.com/V3NFMnsUYh
手打ち 蓮@森下 しおら〜麺 2軒目は 数回お店前で行くも行列で断念した蓮さん🍜 今日は幾分並び緩やか？！(外に十数人でした) 麺は言わずもがな、めちゃ美味い！！！ 勿論スープ、トッピングと全てハイクオリティ。 夜はスープを変え始めたということで近々伺いたい！ ご馳走さまでした🙇♂️ pic.x.com/oAPopFKdzC
本日の一杯は「手打ち 蓮（森下）」の塩全部のせら〜麺 店名の通り手打ち麺が売り 穏やかながらも力強い塩スープに、ホロホロと解けるチャーシューも手打ち麺の心地良い食感を引き立てて大満足 pic.x.com/R6WUg8RkUo
ランチは両国の名店 手打ち 蓮 1時間近く並びました 透き通った醤油スープ 手打ち麺（加水率45.1%氷瀑和華もち姫？） 最高に美味しかったです！ pic.x.com/rWZ7CPNssT
東京でお昼ごはん 手打ち 蓮さんでしお全部のせら〜めん🍜 平べったい麺がとにかく美味しかった😆 接客もいい感じ✨また食べたい！ pic.x.com/UNoYXi7iNw
手打ち 蓮@森下 醤油ら〜麺 pic.x.com/mxCUt9rZOA
手打ち 蓮 醤油ら〜麺 1080円 前々から気になってたからつい連食。手打ちの中太ちぢれ麺の食べ応えと小麦の風味が凄い。スープはとんびとか、煮干しから取ってるみたいだけど、今まで食べたこのない系統の味でこれもまた美味しかった😊 pic.x.com/1QErVegafl
手打ち 蓮 ・醤油チャーシュー麺(+のり) 美味しい😋✨ いつもお心遣いありがとうございます🙇♂️ pic.x.com/Ia4fdMlQh2